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土豆切开里面是这样的能吃么??

发布时间:2019-09-21

土豆发芽有毒了,不能吃

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可以的
1.土豆发紫并不是有问题,是有一些氧化了的缘故,发紫色的土豆是没有问题的
2.但是青色的土豆是属于有害的,不能够使用,这样紫色的没关系

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土豆切开后里面是黑的不能吃。

马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg,所以大量食用未成熟或发黑马铃薯可引起急性中毒。

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有两种情况 一、马铃薯环腐病 发病较轻的薯块外部无明显症状,发病重的薯块病部变黑褐色,出现环状空洞,有时并发软腐病,以致全部腐烂。 二、黑的是龙葵素 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素经过15分钟至...

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可以的 1.土豆发紫并不是有问题,是有一些氧化了的缘故,发紫色的土豆是没有问题的 2.但是青色的土豆是属于有害的,不能够使用,这样紫色的没关系

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土豆发芽有毒了,不能吃

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最好不要吃,中间空心的土豆一般都是发芽的,而发芽的土豆有一定浓度的毒素

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