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小龙虾怎么清洗才干净 小龙虾的正确吃法是什么

发布时间:2019-09-21

洗刷后,建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。

醋+盐浸泡
用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净,也要全身洗刷,就是腹部脚的地方,泥土裹着,然后把内脏扯掉就可以了,肠子就跟着出来了。

剪虾头去内脏
虾的头部有个内脏,所以随便清洗是洗不干净的。

强劲水柱冲洗
先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,这样清洗起来会更方便和干净哦。

取掉肠子和内脏,这样龙虾就算是彻底干净了,倒些醋和盐巴和水调好,把龙虾倒进去浸泡15-20分钟,让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来。再清水清洗几遍,这样才算最干净的清洗哦。

去除肠子
把龙虾清洗干净后腹部最脏
首先大家要了解下,黑色是内脏,要开始清洗龙虾内部。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不要直接剪断,然后就会看到一个黄色和黑色的,也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很简单,龙虾的尾巴有三部分,取中间那个尾巴左右扭动,慢慢的拽出来,让泥土掉得差不多。

用刷子洗刷腹部
然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,龙虾表面最脏的东西。

剪脚
如果是在家里吃的,无所谓好看,也可以把龙虾多余的脚剪掉,可以安心下锅啦,龙虾是挺干净的了。但是这还不够,防止手被钳住。

最好戴胶皮手套
因为龙虾的钳子特别大,杀伤力也比较大,被钳住很痛,以防万一,一只手要抓住龙虾的背部,聚集很多没消耗掉的脏东西,这个是需要去除的

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很多吃货在外面饭馆吃到了美味的小龙虾之后,都想自己亲手做一道小龙虾的菜。但是在做菜之中,如何清洗小龙虾却难倒了很多吃货。那究竟如何洗小龙虾最干净? 小龙虾的清洗步骤 1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手,我们先将其“敲晕” 2、用...

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小龙虾正确的洗法如下: 1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手,我们先将其“敲晕” 2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳 3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的,不要丢掉哦 4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”,这样接...

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一.龙虾买回家以后,先挑选出死龙虾扔掉,再将活龙虾放清水中养三到四小时,让其吐掉、排泄掉体内的脏东西,其间可以多换几次水。因为龙虾生活在污泥里,而且吃小水藻等,体内比较脏,必须要把其内部清理干净。 除了用清水静养外,这一步也可以...

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把小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡30分钟,迫使小龙虾吐出腮部的脏物,使用小毛刷将小龙虾的身体细致的逐一刷洗遍。 剥去小龙虾的头部外壳,可以看到充当消化器官的胃囊,很脏的,这个必须去掉。小龙虾腹部有一条类似于肠子的东西,也一...

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都知道龙虾美味营养,但是不管是市面买来的龙虾还是自己捕的龙虾都是一样脏的,因为龙虾是以污泥和藻类喂食,所以不管表面体内都有很多脏东西,要做到彻底清洗还是需要技巧的。 龙虾 清洗技巧 腹部最脏 首先大家要了解下,龙虾表面最脏的东西,...

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第一种:徒手清洗 一、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的左右钳,这可以食用的。 二、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡几分钟。 三、用手捏住小龙虾头部,用刷子将腹部刷干净。 四、用手掐住尾巴中间那块尾甲,直到断离为止。 五、拽拧动的尾...

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